Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và hạn chế nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm xảy ra, góp phần giảm thiểu tác hại do thực phẩm không đảm bảo an toàn gây ra, bảo vệ sức khỏe cộng đồng, Trung tâm Y tế huyện Cam Lộ đã tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho Trưởng trạm Y tế, cán bộ làm công tác ATTP tuyến xã, thị trấn và cán bộ quản lý bếp ăn tập thể của các trường học, các doanh nghiệp trên địa bàn huyện vào ngày 08/8/2019.

Qua lớp tập huấn, các học viên đã được nghe giảng viên của Chi cục ATVSTP tỉnh phổ biến các nội dung một số văn bản pháp luật về Luật An toàn thực phẩm, các Nghị định liên quan trong lĩnh vực an toàn thực phẩm mới ban hành như: Nghị định số 155/2018/NĐ-CP về việc sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế; Nghị định số 115/2018/NĐ-CP về việc quy định mức xử phạt hành chính về ATTP, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP về việc quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm; kiến thức về các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm; phòng tránh ngộ độc thực phẩm; các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; các quy định về lưu mẫu thức ăn và kiểm thực ba bước…

Kết thúc lớp tập huấn, đa số các học viên đã được nắm được những kiến thức cơ bản về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; các học viên cùng với giảng viên đã có phần trao đổi, thảo luận về công tác quản lý an toàn thực phẩm tại đia phương, đơn vị nhằm tháo gỡ những khó khăn, tồn tại và định hướng công tác bảo đảm an toàn thực phẩm cho những năm tiếp theo đạt hiệu quả.

Người viết bài: Nguyễn Thế Phương Định (khoa ATTP)